Ad Vitam Æternam
Bordeaux rouge
2012 • 90/100
Merlot 90% + Cabernet Franc 10% • 4 700 bts. • 14% vol. • 22€ • Robe dense, grenat à rubis, limpide et brillante. Nez velouté de fruits rouges et noirs. Bouche ample entièrement sur les fruits noirs. Matière équilibrée aux tanins fondus. Longueur boisée et torréfiée. Finale sur les mûres et le cassis. Très belle persistance sur le poivre. Rémanence de Sirop de Liège. A boire entre 2017 et 2025. Dégusté en octobre 2016.
2011 • 94/100
Merlot 90% + Cabernet Franc 10% • 5 500 bts. • 14% vol. • 22€ • Robe rubis dense, presque noire. Magnifique nez de marmelade de fruits noirs avec des épices orientales et des tanins fins. Très belle bouche ample d'un équilibre parfait. Matière dense de fruits noirs avec un boisé délicat. Longueur sur les mûres et le cassis. Un vin remarquable. A boire entre 2015 et 2022. Dégusté en mars 2016.