Vieux Château Gaubert
Graves rouge

2011 • 90/100
Merlot 50% + Cabernet Sauvignon 50% • 13% vol. • 60 000 bts. • 16€ • Robe rubis à pourpre, soutenue et brillante. Nez expressif de fruits noirs, torréfaction, grillé et vanillé. Bouche riche et complexe de marmelade de mûres et cassis. Matière opulente avec des tanins robustes, un joli boisé, une pointe d'alcool et de la vanille. Longueur fruitée. Finale sur le café, un peu végétale et saline. A boire entre 2017 et 2023. Dégusté en août 2017.





Domaine de CARTUJAC – Cru Bourgeois
Haut-Médoc – 2012 – 2015/2020 - 13,5/20
Cabernet Sauvignon + Merlot + Petit Verdot – 12,5% vol. - 21300 bts. - 13€ - Robe rubis claire, brillante. Nez fumé, épicé, giboyeux, éther et alcool. Bouche à l’attaque épicée et brûlée, avec des cerises et framboises à l’alcool. Longueur assez austère et aqueuse. Finale chaleureuse. Dégusté en juin 2016.


Domaine de CARTUJAC - Cru Bourgeois
Haut-Médoc - 2011 - 2016/2025 - 15,5/20
Cabernet Sauvignon + Merlot + Petit Verdot – 13% vol. - 25000 bts. - 13€ - Robe rubis dense, presque noire. Nez expressif de marmelade de fruits noirs. Bouche bien structurée de fruits noirs avec du sirop de liège, du bois brûlé. Longueur droite, tanins fermes, fruits présents. Finale sur la mine de crayon encore un peu dure. Dégusté en septembre 2015.